안녕하세요,
해피앤조조 입니다 :-)
호주 베이킹 브랜드로 유명한 green's
그린스 제품 중에 팬케이크도 많이 알려져 있죠~~
오늘은 호주 시드니에서 직접 내돈내산으로 사 온
바나나브레드 베이킹 후기를 소개해보려 합니다~!
제가 최근에 호주 시드니 여행을 갔을 때
시드니 콜스 마트에서 직접 내돈내산으로 사 온
그린스 바나나브레드 믹스로 베이킹을 해보았어요 :-)
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손쉬운 바나나브레드 믹스 제품이기는 하지만,
그린스 믹스 가루만으로는 안 되고
아래와 같은 재료들을 준비해야 해요~!
달걀 2개
우유 1/2컵(125mL)
식물성 오일 5스푼(100mL)
바나나 2개(250g)
22cm x 11cm 빵틀(loaf pan)
호주에서 사 온 그린스 바나나브레드 믹스 용량은
400g으로 총 10인분에 해당한다고 하네요 :-)
호주 시드니에서 정말 인상 깊게 먹었던
디저트 중 하나인 바나나브레드!
그린스 믹스로 바나나브레드 만드는 방법,
베이킹 레시피는 아래와 같습니다 :-)
오븐을 180도로 예열하고,
빵틀에 베이킹 종이로 라인을 잡는다.
(이때 오일을 약간 묻히면 좋아요)
바나나브레드 믹스와 달걀, 우유, 오일,
으깬 바나나를 믹싱 볼에 넣고 섞고,
잘 섞은 후 빵틀에 부어준다.
45~55분 정도 오븐에 굽고,
10분 정도 식힌다.
저는 집에 있는 작은 오븐을 이용했는데요,
베이킹 믹스라 준비는 금방 되는 편이지만
베이킹 시간은 약 1시간 정도 걸리더라고요~~
드디어 완성된 그린스 바나나브레드!
베이킹 후에는 레시피대로 잘 식힌 후에
모양을 잡고 썰어서 플레이팅을 해보았어요~~
그린스 바나나브레드는 그냥 먹어도 맛있고
버터나 잼과 곁들이면 더 맛있더라고요~!
저는 피넛버터 땅콩잼과 딸기잼을 준비했어요 :-)
바나나브레드가 한국에서는 아직 조금 생소한 편이지만,
그린스(green's)는 1978년 호주에서 시작해서
지금까지도 다양한 제품을 판매하는 브랜드라서
신뢰가 가는 만큼 마트에서 덥석 구매했는데,
이번 베이킹은 정말 성공적이었던 것 같네요 >.<
그럼 이상으로 호주 시드니 콜스 마트에서
내돈내산으로 직접 사 온 green's 그린스
바나나브레드 믹스 베이킹 레시피 및 후기를 마칠게요~!
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