안녕하세요~!
맛집 블로그 해피앤조조입니다 :)
이번에 소개해드릴 곳은 홍천의 양념고기 맛집!
양지말 화로구이라는 곳이에요~!
비발디 파크로 스키장을 즐기러 오시는 분들이나
양지말 고기를 먹으러 멀리서 찾아오는 분들이나
정말 많은 사람들이 찾는 곳으로 알려지고 유명한 곳,
양지말 화로구이에요~!
양지말 화로구이는 1층에 약 300석,
2층에는 약 120석이 마련되어 있다고 해요!
그럼에도 손님들이 많이 몰려서
적은 인원으로 방문하는 손님들은 예약 없이 방문하라고 하고
20명 이상의 단체 손님들에게는 사전 예약을 해달라고 하네요~!
저희는 평일 점심에 방문했는데도
1층에 정말 많은 손님들이 자리잡고 있더라고요!
이렇게나 인기가 많은 곳인 줄은 정말 몰랐어요~
특히 자리마다 느껴지는게
단체 손님을 위한 자리가 많은 것 같았어요~!
그만큼 여행객이나 계절마다 비발디 파크로 놀러 오는
많은 사람들이 방문하는 곳인 것 같더라고요~
서울에서 양평을 지나면서 속초 방면으로 가는 길에
홍천 시내에 들어오기 전 길 오른편에 위치한 양지말 화로구이!
벌써 30년이 넘게 운영중인데 오랜 기간 인기가 많은 건
뭐라도 특색이 분명히 있어서가 아닐까 싶었어요!
양지말 화로구이는 고추장, 간장 등
양념고기가 맛집인 곳이에요!
기본 2인분 이상 주문해야 하는 곳이었는데
저희는 고추장 화로구이 3인분으로 주문했어요!
코로나 이후로 셀프바를 이용시에는
반드시 일회용 위생장갑과 마스크를 착용해야 해요!
직원이 옆에 서서 착용해 달라고 말하더라고요~!
서로를 위해서 꼭 지키는게 좋겠죠!
기본으로 나눠주기도 하지만 더 필요하다면
원하는 만큼, 대신 남기지 않을 만큼만
더 가져가면 된다고 하네요 :)
고기와 함께 준비되는 기본 반찬들이에요!
고기가 주된 음식이기 때문에 반찬들의 종류는 많지 않지만
오히려 그래서 더 고기에 집중하게 되는게 아닐까 싶네요~
이게 바로 양지말 화로구이의
고추장 화로구이에요!
그렇게 인기가 많다고 하는데
굽기전에는 뭐가 특별한 걸까 싶더라고요~
그런데 냄새부터가 맛있다는 생각이 들었어요!
양념의 냄새가 너무 맛있을 것만 같았는데
화력이 쎄서인지 고기는 금방 익었답니다~
맛있게 익어가는 고기 소리가 들리죠~?
양념고기이기 때문에 양념이 타는 걸 주의해서
정말 맛있게 구워진 고기를 먹을 수 있었어요~
한번 먹고나니까 확실히 인기가 많은 이유를 알겠더라고요~
양념도 맛있는데 고기도 정말 맛있어서
기분좋게 먹을 수 있었어요!
그냥 양념 그대로 먹어도 맛있었지만
이렇게 싸먹으면 또 더 맛있더라고요 :)
취향껏 먹을 수 있으니 맛있게 먹기만 하면 됐어요~!
계절 메뉴중 겨울 소면(온면)도 주문해서
후식으로 먹었는데 깔끔하고 맛있었어요~!
이렇게 맛있는 곳을 이제야 오다니,
아쉬우면서도 맛있게 먹어서 기분이 좋더라고요!
나가는 길에 있었던 메밀커피!
고기를 먹고나서 메밀커피 한잔 마시면
입가심도 되고 기름기도 내려가는 것 같은 기분에
만족스러움을 느끼게 되는 것 같았어요~
홍천 양지말 화로구이! 양념고기 맛집!
정말 맛있는 고기를 먹을 수 있는 곳입니다~
추천드리고 싶네요 :)
전화번호
033-435-7533
주소
강원 홍천군 홍천읍 양지말길 17-4
영업시간
평일 11:00 ~ 20:00
주말 10:00 ~ 20:30
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