[강원/원주] 예미 - 돈가스 전문점! 자꾸 생각나서 재방문하게된 후기!

안녕하세요!

해피앤조조 입니다.

오늘은 재방문한 식당에 대해 후기를 작성하려고 해요 :)

 

2021.11.10 - [찾아가는 맛집/강원] - [강원/원주] 예미 - 골목식당에 나온 돈까스 맛집!

[강원/원주] 예미 - 골목식당에 나온 돈까스 맛집!

 

예미는 이전에 위와 같이 포스팅을 한 적이 있었는데요!

오랜만에 돈가스 맛집을 찾아서 돌아다니다가

다시 먹어보고 싶은 그 맛을 찾아서 재방문하게 되었답니다.

 

이전 글에보면 알 수 있듯이, 

골목식당에 나와서 성공적으로 자리를 잡은 식당이라는 것을

알 수 있는데요!

 

백종원 선생님도 인정해준 그 맛집!

내돈내산 방문후기로 다시한번 소개해드릴게요~ :)

 

 

이곳은 오픈키친 형식의 식당으로서

눈 앞에서 요리가 만들어지는 과정을 생생히 볼 수 있습니다!

저희가 식당에 도착해서 주문했을 때는

준비되어 있던 재료가 거의 소진되기 직전이었어요.

 

예미에는 메뉴가 총 3가지가 있는데

등심카츠 덮밥(180g) - 10,000원

안심카츠 덮밥(180g) - 10,000원

[한정수량] 특등심 카츠덮밥(20g) - 12,000원

이렇게 준비되어 있었습니다!

 

 

특등심 메뉴는 항상 점심 즈음에 재료소진으로 

먹어보기가 힘들어요.. 

저희는 늦은 저녁시간대에 갔던 터라 간단하게

등심카츠와 안심카츠를 주문했어요!

 

먼저 위에 보이는 사진이 안심카츠 덮밥입니다!

두번째 먹어보는 맛인데도 정말 신기하고 맛있었어요.

육즙과 부드러움이 가득해서 전혀 질림없이 먹을 수 있었는데

돈가스 메뉴하면 제일 먼저 떠오르겠다 싶더라고요.

 

 

다음은 등심카츠 덮밥이었는데요!

등심카츠는 지방이 붙어있는 살로 준비되어서 

좀 더 쫄깃하고 씹는 맛이 있는 메뉴였어요.

 

저희는 정말 한그릇을 뚝딱 처리하며 

정말 만족을 했는데 그사이에 메뉴가 다 소진되더라고요.

분명 작은 골목식당임에도 인기가 눈에 보이는 것 같았습니다 :)

 

 

위 사진처럼 재료를 손질하는 모습을 찍어보고 싶었는데

마침 구도가 잘 나와서 잘 찍힌 것 같네요 :)

사장님들이 정성껏 메뉴를 준비하고 

정확한 시간에 손질하는 모습이 눈에 보여서인지

음식에 대한 정성이 더 믿어지더라고요~!

 

사실 이정도 맛과 음식의 퀄리티라면

좀 더 큰 식당을 운영해보는 것도 좋을 것 같다는 생각을 했어요.

분명 인기도 있고 능력도 되시는 것 같은데

시장 속 작은 골목식당으로 있는게 조금은 안타깝더라고요.

 

 

돈카츠에 대한 자세한 설명까지 자리마다 붙여놔 주셨는데

그래서인지 음식이 준비되는 동안 이해를 할 수 있었어요.

이런 정보 공유가 손님들에게는 참 중요한 것 같아요.

그래야 믿음을 가지고 또 방문하게 되는 것 아닐까요?

 

 

카카오맵에서도 이제 뚜렷하게 인식되는 식당, 예미!

원주 중앙시장에 위치하고 있어서 찾아가기가

약간의 불편함이 있지만, 그래도 돈가스 맛집을 찾으신다면

한번쯤 찾아가서 맛보시는 것을 추천드립니다 :)

 

주소

강원 원주시 중앙시장길 6 가동 39호 2층

 

영업시간

화-일 11:30 ~ 19:30

브레이크타임 14:30 ~ 17:00

라스트오더 14:15, 19:15

월 정기휴무(매주 월요일)